Guanosine 5′-monophosphate disodium salt Use：others、coating、medicineAttributeDetailsNameGuanosine 5′
E-postadress: info@standard-groups.com
Guanosine 5′-monophosphate disodium salt Use：
others、coating、medicine
| Attribute | Details |
|---|---|
| Name | Guanosine 5′-monophosphate disodium salt |
| Abbreviation | GMP-Na2. GMP disodium salt |
| CAS Number | 5550-12-9 |
| Molecular Formula | C10H12N5Na2O8P |
| Molecular Weight | 407.184 g/mol |
| Utseende | White to colorless crystals or crystalline powder |
| Solubility | Highly soluble in water, slightly soluble in organic solvents |
| pH of 5% Solution | 7.0-8.5 |
| Stability | Stable to acids, bases, salts, and heat |
| Functional Use | Food additive as a flavor enhancer, providing a umami taste |
| Applications | Widely used in processed foods, seasonings, and beverages for taste enhancement |
| Biological Significance | Constituent of RNA, playing a role in genetic information transfer |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry place, away from direct sunlight and moisture |
| Handling Precautions | Avoid contact with skin and eyes; wear appropriate protective clothing and gloves |
| Regulatory Status | Generally recognized as safe for use in food in many countries |
Ansvarsfriskrivning: Ovanstående innehåll är endast för referens och kommunikation mellan branschinsider, och garanterar inte dess riktighet eller fullständighet. Enligt gällande lagar och förordningar och förordningar på denna webbplats ska enheter eller individer som köper relaterade artiklar erhålla giltiga kvalifikationer och kvalifikationsvillkor.
Företagstelefon
+86-21-6420 0566
Arbetstider
måndag till fredag
Mobiltelefon:
13816217984
E-post:
info@qinsun-lab.com
