CAS No.9005-38-3Sodium alginate Use：food、material、coatingAttributeDetailsChemical NameSodium Alginat
E-postadress: info@standard-groups.com
CAS No.9005-38-3
Sodium alginate Use：food、material、coating
| Attribute | Details |
|---|---|
| Chemical Name | Sodium Alginate |
| CAS Number | Varies (multiple CAS numbers may exist for different forms or grades) |
| Formula | (C6H7NaO6)x (variable polymer) |
| Molecular Weight | Varies (dependent on polymerization degree) |
| Utseende | White to light yellow powder or granular |
| Solubility | Soluble in water, forming a viscous solution |
| Applications | Used as a stabilizer, thickener, and emulsifier in food, dairy products, pharmaceuticals, and cosmetics |
| Functional Properties | Forms gels with divalent cations like calcium, enhances texture, prevents ice crystal formation |
| pH Range | Generally neutral (pH 7), but can be adjusted |
| Storage Conditions | Store in a cool, dry place, away from direct sunlight and incompatible materials |
| Safety Information | Generally recognized as safe for intended uses; follow safety data sheet (SDS) guidelines for handling. |
Ansvarsfriskrivning: Ovanstående innehåll är endast för referens och kommunikation mellan branschinsider, och garanterar inte dess riktighet eller fullständighet. Enligt gällande lagar och förordningar och förordningar på denna webbplats ska enheter eller individer som köper relaterade artiklar erhålla giltiga kvalifikationer och kvalifikationsvillkor.
Företagstelefon
+86-21-6420 0566
Arbetstider
måndag till fredag
Mobiltelefon:
13816217984
E-post:
info@qinsun-lab.com
